La piazza
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La carte
Notre mode de fabrication à partir d'une pâte faite maison, fermentée naturellement et reposée pendants plus de 48h (pâte à pizza sans base de sauce tomate et mozzarella), ainsi que le choix de produits de qualité, donnent à la pizza son goût authentique et sa légèreté.
Piatti freddi
Salade "Ave césar"
Poulet pané, salade romaine, croûtons, oeufs dur, copeaux de parmesan, sauce César
16.20€
16.20€
Tartare all'Italiana
Viande de boeuf cru, olive noire, oignon rouge, câpres, tomates séchée, jaune d'oeuf, parmesan, poivre, basilic servi avec frites et salade
21.50€
21.50€
Anti Pasti
Courgette, aubergine, poivrons grillés, tomate séchés, artichaut, salade, tomate, olives
19.00€
19.00€
Poulpe tiede en salade de pomme de terre
Pomme de terre grenailles, poulpe, tomate cerise, peril, ail, olives
22.00€
22.00€
Carpaccio de tomate et sa burrata, pesto
coppa, lonzo, saucisson, jambon de parme produit par muracciolli, focaccia, cornichons
15.00€
15.00€
Proposé par 
Piatti caldi
Scalopina alla Sorrentina
Escalope de volaille gratinée à la tomate et mozzarella, accompagné de frites ou de linguines sauce tomate
19.90€
19.90€
Fritto misto
Calamars, gambas, petits poissons frits et julienne de courgette, servi avec salade
22.90€
22.90€
Brochette de gamberoni
Marinée au citron et romarin, tian de légumes
24.50€
24.50€
Scaloppina alla Milanese
Escalope de veau panée, accompagné de pâtes à la sauce tomate, frites ou salade
25.90€
25.90€
Tagliata di Manzo
Boeuf, roquette, copeaux de parmesan, tomate cerise, artichauts frits, huile d'olive, vinaigre balsamique, accompagnée de frites
23.00€
23.00€
Proposé par
Pasta, Lasagnes
Tagliatelle du cheffe
Crème de truffe, burrata
22.90€
22.90€
Gnocchi multi-colore
Sauce gorgonzola et noix
16.90€
16.90€
Penne arrabiata
Sauce tomate, piment, ail
14.90€
14.90€
Tagliatelle Carbonara Vera
Guanciale (poitrine de porc), parmesan, pecorino, jaune d'oeuf et poivre
17.00€
17.00€
Lasagnes classica
Lasagne, sauce tomate, viande hachée, scamorza fumée, sauce béchamel
16.90€
16.90€
Rigatoni della nonna
Sauce tomate, poivre basilic, ricotta, boulettes de viande,
18.20€
18.20€
Linguine al pesto e burrata
Pesto, copeaux de parmesan et burrata
18.50€
18.50€
Linguine del golfo
Calamars, moules, crevettes, ail, persil, huile d’olive,
24.50€
24.50€
Tagliatelle saumon fumé.
Calamars, moules, palourdes, crevettes, ail, persil, huile d'olive
21.90€
21.90€
Rigatoni végétarien
Légumes grillés, sauce tomate gratinée, parmesan, ricotta
17.20€
17.20€
Proposé par
Pizza
Supplément œuf ou légumes divers 1€ - Supplément ingrédient 'jambon cru ou cuit ou charcuterie ou mozzarella di buffala ou poisson)
Margherita
Tomate, Mozzarella et Basilic
11.50€
11.50€
Siciliana
Tomate, Mozza, cÄPRES, aNCHOIS, iLOVES
13.00€
13.00€
Regina
Tomate, Jambon cuit, mozza, champignons, basilic
14.50€
14.50€
Végétarienne
Courgette, aubergine, poivrons, artichauts, tomate séché
15.00€
15.00€
Calzone
Tomate, jambon cuit, mozza, ricotta, champignon et basilic
14.50€
14.50€
Al Tonno
Tomate, Mozza, Thon, Oignon Blanc
15.00€
15.00€
Diavola
Tomate, Mozza, Salame piccante, poivrons, oignon rouge
15.00€
15.00€
Italia
Tomate, Mozza di bufala, Jambon cru, Roquette, tomate cerise
15.50€
15.50€
Caprino et miele
Pizza blanche, chèvre frais, miel, roquette
16.50€
16.50€
Quattro stagioni
Tomate, Mozza, Jambon cuit, champignon, Artichauts, Olives
15.50€
15.50€
Quattro formaggi
Mozza, Gorgonzola, chèvre frais, Parmesan
16.00€
16.00€
Tartufata
Crème de truffe, roquette, burrata, huile de truffe
20.80€
20.80€
Supplément
Câpres, Jambon cuit, Anchois
1.00€
1.00€
Supplément
Champignon, Oignon, Olives, Poivron, Roquette, Oeuf, Double mozza
1.50€
1.50€
Supplément
Jambon cru, Mozza di Bufala
3.50€
3.50€
Proposé par
Desserts
3 boules
2 boules
1 boule
2 boules
1 boule
Cheesecake spéculos
spéculos
3 boules: 7.00€
7.00€
Tiramisu classique
3 boules: 8.00€
8.00€
Tiramisu aux fruits rouges de saisons
3 boules: 8.50€
8.50€
Tiramisu barre chocolaté
Oréo, mars, lions...
3 boules: 8.60€
8.60€
Panna Cotta
Au coulis de fruits rouges
Pizza au nutella à partager
Vacherin au limoncello
Glace citron, meringue, limoncello
Profiteroles
Choux, glace vanille, chocolat chaud
Boule de glace
Café expresso, vanille, chocolat, praliné, pistache, rhum/raisin, am arena, citron de Sicile, mangue, fraise, tiramisu
3 boules: 8.50€
/
2 boules: 6.00€
/
1 boule: 3.50€
/
2 boules: 6.00€
/
1 boule: 3.50€
8.50€
6.00€
3.50€
6.00€
3.50€
Café gourmand
3 boules: 9.50€
9.50€
Proposé par
Menu enfants 11€
Supplément sirop +1€
Plat
Pizza lapinou margherita
ou
Penne sauce tomate
ou
Penne bolognaise
Dessert
1 pot de glace vanille/ chocolat ou vanille/fraise
Proposé par
Nom du responsable : Alexandre
Adresse : POLYGONE RIVIERA 119 Avenue des Alpes 06800 CAGNES-SUR-MER
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
